11月の旬のフルーツは、キウイ。ということで、キウイフルーツシフォンケーキ。

　シンプルに、生のキウイフルーツをコンポートにして使用したので、自然なキウイの風味と、粒々の触感が楽しいシフォンケーキになりました＾＾

写真からも見える、黒い粒が種です。
　今回、初めて生のフルーツコンポートにもチャレンジしましたが、ヘタにジャム使うより、自然の風味がすごくでるのでいいかも・・・！作るの思ったよりも簡単だし！