tosiのangel food

※二次元オリジナルなりきりキャラのブログになります。理解できる方のみ閲覧をお願いします。
(はじめに右欄カテゴリー内の『自己紹介』の記事をご覧ください)

シフォンを食べてもらうまでプロジェクト

 とりあえず、まずはシフォンをみなさんに食べてもらうには、どうしたら・・・


 と、日々考えて調べております。


1.まず必要なのは「食品衛生責任者」の資格のようです。
 これは明日!取りに行きます!


一日の講習と、受講料一万円、で最後に簡単な試験があるようですが、それで取得できるものです。

2.菓子製造営業許可が必要
 ・・・色々調べたんですが・・・自分の販売形態がどういう部類に属するのか不明・・・ですww
 これは、保健所で直接話を聞いてもらったほうが早いようです・・・。
 仕事をしてる身で、臨時収入とかの兼ね合いも気になりますし・・・。
 もう年末だし、これは来年かなぁ・・・

3.お菓子をふるまう場所
 ネット販売とかできるようになるといいんですけど。
 あとは、イベントなんかでの販売ですかね?
 何かのお茶会に、出させてもらったりとか。

4.ふるまい方
 僕が直接出してもなぁ、とも思うわけで。
 売り子さんは別に欲しいよな。


まだまだ考えることがいっぱいです。
 

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